|
Zakłady Mięsne “MAT” w Czerniewicach to obecnie jeden z czołowych producentów mięsa i wędlin w Polsce.
Wybudowana od podstaw hala produkcyjna Zakładów Mięsnych spełnia wszystkie wymogi prawa unijnego, a zastosowanie zaawansowanej technologii zapewnia wysoką sprawność i zdolność produkcyjną. Obecnie w Zakładzie ubija się ok. 1100 szt. tucznika dziennie i 100 szt. bydła tygodniowo. Oznacza to, że każdego dnia zakład opuszcza ok. 90 ton mięsa, które jest bezpośrednio dostarczane do odbiorców wyspecjalizowanym transportem, bądź wykorzystywane do produkcji wędlin. W celu poprawy zdolności produkcyjnej ciągle rozważane i wdrażane są nowe rozwiązania techniczne, co gwarantuje nieprzerwany rozwój i bezustanne usprawnianie procesów technologicznych.
Celem numer jeden Zakładów jest najwyższa jakość produktów i wiążące się z nią zadowolenie klienta. Zdając sobie sprawę z trudności utrzymania niezmiennie wysokiej jakości sięgnięto po sprawdzone metody i wdrożono certyfikowany przez TUV NORD POLSKA Zintegrowany System Zarządzania Jakością, w skład którego wchodzi: HACCP i ISO 9001:2000. Uzyskanie odpowiednich certyfikatów potwierdza wysoki poziom dbałości o produkt i jest gwarantem dążenia do ciągłego polepszania jakości. Nie bez znaczenia pozostają tu także wymogi ekologiczne i fitosanitarne. Stosowane w tym względzie odpowiednie metody zapewniają przestrzeganie stosownych norm i możemy z dumą powiedzieć, że spełniamy je w stu procentach.
Zakłady Mięsne “MAT” w Czerniewicach to również czołowy odbiorca tucznika i bydła w regionie, a stosowany system premiowy pozwala zawsze wypracować dogodne warunki współpracy z dostawcami. Nowoczesny system informatyczny, w skład którego wchodzą m. in. precyzyjne, elektroniczne wagi i terminale komputerowe obsługiwane przez przeszkolonych pracowników oraz ultradźwiękowy system badania mięsności UltraFom 300, pozwala na dokładne ważenie, badania i oznaczanie przyjmowanych tuczników i bydła.
Zakłady Mięsne „MAT” to producent znakomitych wędlin. Gwarancją najwyższej jakości naszych wędlin jest własna ubojnia, co oznacza że mięso przeznaczane do ich produkcji jest zawsze świeże. Taka pewność surowca stosowanego do produkcji wędlin oraz znane od lat i sprawdzone receptury produkcji w połączeniu z nowoczesną technologią stanowią solidną podstawę dla wysokiej jakości produktu końcowego. Obecna produkcja to ok. 400 ton wędlin i wyrobów wędliniarskich miesięcznie. Potwierdzeniem najwyższych walorów naszych produktów są liczne nagrody i wyróżnienia, a w tym m.in.: Złoty Medal Międzynarodowych Targów Poznańskich oraz Grand Prix Targów Mięso i Wędliny.
Zakłady Mięsne MAT w Czerniewicach Sp. z o.o.
87-830 Czerniewice, ul. Choceńska 5/15
tel. 54 284 79 00 , fax. 54 284 79 10
zmczerniewice@mat.pl
zobacz na mapie
|
 |
